在家自製綿密「愛爾蘭咖啡」與溫暖「熱酒咖啡」

愛爾蘭咖啡

準備 150ml 熱騰騰的深焙黑咖啡，加入 30ml 愛爾蘭威士忌與 1 匙棕糖，攜拌至完全融化。將鮮奶油打發至約 5 分發，沿著湯匙背面緩緩浮在咖啡表面。

飲用時不要攜拌，直接大口喝下，讓冰涼滑密的鮮奶油與熱黑咖啡一起入口。

安全提醒

酒後不開車，只適合深夜放鬆飲用；也可省略酒類製作無酒精版。